Feria de Sabores: “Patas de cerdo a la rueda”

El evento que se desarrollará en la explanada del puerto, del sábado 13 al lunes 15 de octubre tendrá como plato central, “Patas de cerdo a la rueda”, elaboración que se llevará a cabo de una manera vistosa, tipo al asador, con unidades de carne girando alrededor del fogón maceradas en finas hierbas, verduras de estación, salsa de soja, yatay y mostaza, que se servirán sobre un pan árabe, cocinadas de manera artesanal.
El llamativo espectáculo podrá apreciarse desde la media mañana del domingo donde se pondrán a la venta luego del mediodía el preparado de cerdo a beneficio de Bomberos Voluntarios. Además habrá diversos productos regionales para degustar y adquirir.

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